(0)

הצפיות שלי

(0)

הסל שלי

(0)

כרטיס אישי

שלום, אורחתמונת פרופילהתחברהתנתק
X
תודה על הצטרפותך!
מרכז הזמנות03-9545370
קטגוריות

מנגלים גרילים ומעשנות

איך בוחרים גריל ?

אפס סינון
נמצאו מוצרים כמות מוצרים בדף: 20 40 60 מיון לפי:
מדריך לרכישת גריל גז
לפעמים נדמה ש"על האש" הוא התחביב הלאומי של הישראלים. אות הפתיחה לעונה ניתן עם יום העצמאות, ולאורך כל חודשי האביב, הקיץ והסתיו ניחוחות בשר צלוי אופפים את הפארקים
וקורצים ממרפסות וגינות של בתים פרטיים. בעבר רוב הישראלים נהגו לצלות את הבשר שלהם על "מנגל" פחמים פשוט מפח, שלעיתים קרובות אפילו לא עשה איתם את הדרך בחזרה הביתה מהפיקניק.
היום, כשכולנו מאסטר שפים, המנגל השתדרג לגריל גז והפך לתושב קבע בבית. אבל איך נדע איזה גריל גז מתאים לצרכינו,
ולאיזה סעיפים במפרט הטכני יש לשים לב לפני שרוכשים את המוצר? בדיוק לשם כך הכנו עבורכם מדריך שיסייע לכם בקניית גריל גז. 

גודל משטח הצליה:
השלב הראשון ברכישת גריל גז הוא הגדרת הצרכים שלכם.
האם אתם נוהגים לארח 20 סועדים בכל שבת, או שמטרת הגריל היא לשרת משפחה גרעינית בת 5 נפשות?
אחד הפרמטרים המשפיעים על מחירו של הגריל הוא כמובן גודלו.
במידה ואתם רוכשים גריל גז שמטרתו להאכיל משפחה קטנה תוכלו לרכוש גריל בעל רשת בגודל 45 על 52 ס"מ,
במידה ואתם מתכננים להאכיל את המשפחה המורחבת והחברים על בסיס קבוע יש לשקול רכישת גריל בעל רשת צליה בגודל שלא יקטן מ-42 על 63 ס"מ.

עוצמת הגריל:
עוצמתו של גריל גז תלויה במספר המבערים שלו. גריל בעל שני מבערים הינו הקטן ביותר.
גריל בעל שישה מבערים מהווה את המכשיר הביתי בעל החוזק המקסימלי.
כמות גדולה של מבערים תאפשר עבודה בעוצמת בישול גבוהה במיוחד או בעוצמות בישול שונות בו זמנית.
בנוסף לכמות המבערים יש לשים לב לעוצמתם ביחס לשטח הצלייה. עוצמה זו נמדדת ביחידות המכונות BTU. מבער איכותי מגיע לעוצמה של לפחות 12,000 יחידות BTU.
את עוצמת הגריל הכוללת מודדים בסך ה-BTU של כלל המבערים – כך לדוגמא גריל שלו 4 מבערים שכל אחד מהם מגיע לעוצמה של 13,000 BTU יהיה בעל עוצמה של 52,000 BTU.
לפני רכישת גריל יש להקפיד לבחון את עוצמת הגריל לעומת כמות המבערים שלו ולהשוות את היחס בין העוצמה והשטח של הדגמים השונים.

רשת הצליה:
לאחר שהחלטנו מהי העוצמה ומהו הגודל של הגריל האידיאלי שלנו, הגיע הזמן לדון בחומר ממנו עשויה רשת הצליה. רשת הצליה חשובה במיוחד
מכיוון שהבשר בא איתה במגע ישיר. החומרים המומלצים הם ברזל יצוק (מצופה או לא מצופה באמייל) או נירוסטה.
לכל אחד מהחומרים ישנם יתרונות וחסרונות. הברזל מצטיין בחום הגבוה אליו הוא מגיע וביכולתו לבשל באופן אחיד את הבשר המונח עליו, מאידך הוא לוקה בנטייה להחליד.
רשת מנירוסטה נחשבת לחזקה ויציבה ותישמר שנים רבות ללא חלודה, אך יש לה נטייה להפוך לדביקה. בכל מקרה אל תתפשרו ואל תקנו מנגל עם רשת העשויה מחומרים אחרים.

רמת הגימור של הגריל:
בבואנו לבחון את רמת הגימור של הגריל נסתכל על החומר ממנו עשוי גוף הגריל.
יש להקפיד שהגריל יהיה עשוי מנירוסטה ולא מחומרים אחרים כדוגמת פח. רוב הגרילים עשויים מנירוסטה המכונה 430 או נירוסטה המכונה 304.
נירוסטה 430 היא הנירוסטה האיכותית יותר, למרות שהיא מאופיינת במראה פחות מבריק ואיכותי.

שונות:
לבסוף, חשוב להקפיד על משתנים הקשורים לנוחות השימוש, לאחריות, לבטיחות ולמחיר של הגריל. נוחות השימוש קשורה בראש ובראשונה לניידות של המנגל ולקלות הניקוי של המכשיר.
צליית בשר הינה פעולה מלכלכת ולא פעם החומרים מהם עשויה רשת הצליה לא יהפכו את המלאכה הזו לקלה יותר.
ככל שאיכות הגימור של המנגל ורשת הצליה טובות יותר, כך ידבקו אליהם פחות שמן, שאריות מזון ואבק. ככל שהמכשיר יהיו נוח יותר להזזה ממקום למקום
כך התפעול השוטף שלו יהיה קל יותר - הן ביום יום והן בהעברה לאחסון במקרה הצורך.
בכל האמור בבטיחות, יש להקפיד לרכוש גריל עם תו תקן.  
מבחינת אחריות: אל תסתפקו באחריות של פחות משלוש שנים על גוף הגריל ופחות מחמש שנים על המבערים.
המחיר מהווה כמובן את שאלת מיליון הדולר (תרתי משמע).
מחירי הגריל נעים בטווח הרחב שבין אזור האלף שקלים לכשמונת אלפים שקלים. השוני במחיר מכתיב גם שוני ב"אקסטרות" שמגיעות עם הגריל שתרכשו.
 
X